札幌-あいの里のイタリアンカフェ バールフィオーレ

バールを札幌で楽しむカフェ、バールフィオーレ

BARと書いて「バール」と読みます。

バールとは、カフェでもなく、レストランでもない、気軽にいつでも利用できる、イタリアンスタイルの飲食店です。

イタリアには北から南まで約16万件のバールが町の至る所にあり、地域の人々の寄り合い所になっています。午前中から夜まで、ちょっとしたコーヒー1杯や、ランチ、午後のケーキと共にカッフェタイム、そして夜、おつまみと共にワインやビールで軽く1杯、お腹が空いていればパスタなど食事もとれます。

更に、ウイスキーやカクテルなどもあり、バーとしても利用できます。もちろん。昼にアルコール、夜にコーヒー1杯でもOK!

バールのコンセプトは「いつでも、誰でも、気軽に」です。

そして、バールの最大の特徴は「バンコ」と呼ばれる“立ち飲み”のカウンターがあることです。

テーブル席でゆっくり過ごすのとは違い、時間の無い方や、ちょっと1杯という方におススメです。バンコでの立ち飲みは、エスプレッソ・テーブル席\300円が、立ち飲みだと¥200円といった具合に、各種メニューをよりお気軽にご利用いただけます。

当店自慢のエスプレッソ、カプチーノやアルコール、食事などなど、イタリア庶民のバールスタイルを、ここ、札幌、あいの里でも、ぜひお楽しみください。

札幌のイタリアンカフェ、バールフィオーレで本格バリスタ体験

札幌のあいの里のバールフィオーレのオーナーバリスタ笹谷

笹谷 海
1973年生まれ、札幌出身
IIAC
(国際カフェテイスティング協会認定バリスタ)
JBA
(ジャパンバリスタ協会認定バリスタ)
Espresso Italiano Specialist
(エスプレッソイタリアーノスペシャリスト)
イタリアンカフェ、バールフィオーレ

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